Suppen, Vorspeisen & Salat
| Tagessuppe | 4,50 € |
| Böhmisches Knoblauchsüppchen | 4,50 € |
| Feines Würzfleisch vom Geflügel mit Champignons und Käse überbacken | 6,50 € |
| Großer Salatteller „Elbschiffer“ gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Dressing und Toast | 12,90 € |
| Großer Salatteller „Flößer” gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Dressing und Toast |
12,90 € |
| Tomatenscheiben mit Mozzarella, Olivenöl, Balsamico und Basilikum dazu Toast | 10,50 € |
Hauptgerichte
| Schweinebraten in Sahnesoße mit Bayrisch Kraut und Böhmischen Knödeln | 16,90 € |
| Hirschgulasch mit Backobst, Rotkohl und Böhmischen Knödeln | 18,90 € |
| Dresdner Sauerbraten in Rosinensoße mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen | 17,90 € |
| Pfeffersteak vom Schwein mit Kräuterbutter, Kroketten, Salatgarnitur | 16,50 € |
| Schnitzel mit Rahmchampignons mit Kroketten | 17,90 € |
| Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, Pommes Frites und Salatbeilage | 18,90 € |
| Steak „Zeus” mit Zwiebeln, Knoblauch und Feta überbacken, gebackene Kartoffelecken und Salatgarnitur | 17,90 € |
| Putensteak „Hawaii” mit Ananas und Mozzarella dazu Pommes frites und Salat | 17,90 € |
| Gebackene Forelle „Schlesische Art“ mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Salatgarnitur | 19,90 € |
| Gegrilltes Lachsfilet auf Spinatnudeln mit Salatgarnitur | 18,50 € |
| Marinierter Hering „Hausfrauenart“ mit Salzkartoffeln | 11,90 € |
| Heiße Ofenkartoffeln mit Kräuterquark gefüllt dazu Salat | 10,90 € |
Ab 17:00 Uhr im Angebot
| Hausgemachte Sülze mit würziger Remouladensoße und Bratkartoffeln | 12,90 € |
| „Fährmanns Fritzes Leibgericht” Deftiges Eieromelett mit Bratkartoffeln, Jagdwurst und saurer Gurke | 12,90 € |
| „Sächsisches Bratenbrot” Kalter Schweinebraten mit Senf, Gewürzgurke und Meerrettich auf Brot und Garnitur | 14,50 € |
| „Dresdner Heringshäckerle” fein gehackter Matjes mit Zwiebeln, Gewürzgurke dazu Butter und Brot | 11,50 € |
| Toast Hawaii 2 Scheiben Toast mit Kochschinken, Ananas, Ketchup und Edamer Käse überbacken | 12,50 € |
Für unsere kleinen Gäste
| Jim Knopf - Milchreis mit Zucker, Zimt, Butter und Apfelmus | 7,50 € |
| Peter Pan - Makkaroni mit Tomatensauce & Reibekäse | 7,50 € |
| Sindbad - Kleines Schnitzel mit Pommes & Ketchup | 8,90 € |
| Portion Pommes mit Ketchup & Majo | 5,50 € |
Nachtisch und Eis
| Rote Grütze mit Vanillesoße | 5,90 € |
| Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne | 5,90 € |
| Hausgemachte sächsische Quarkkeulchen mit Zucker, Zimt und Apfelmus | 7,50 € |
| Gemischtes Eis mit Schlagsahne | 5,60 € |
| Vanilleeis mit heißen Kirschen und Schlagsahne | 6,50 € |
| „Schwarzwaldbecher” Schoko & Vanilleeis mit Kirschwasser und Schlagsahne | 7,50 € |
| „Eierliköreisbecher” Eis mit Eierlikör, Schokosauce und Schlagsahne | 7,50 € |
| „Schwedeneisbecher” Vanilleeis, Eierlikör, Apfelmus und Schlagsahne | 7,50 € |
Alkohlische Getränke
| Radeberger Pilsner | 0.3l 3,10 € 0.4l 4,20 € |
| Feldschlößchen Pils | 0.3l 3,10 € 0.4l 4,20 € |
| Köstritzer Schwarzbier | 0.3l 3,10 € 0.4l 4,20 € |
| Radler/Diesel | 0.3l 3,10 € 0.4l 4,20 € |
| Aperol Sprizz, Hugo, Batida-Kirsch, Campari Orange | je 6,50 € |
Flaschenbiere
| Benedektiner Hefe hell Benedektiner Hefe dunkel Benedektiner Hefe alkoholfrei |
0.6l 4,30 € |
| Hörels Original feinherbes Rotgoldbier gebraut aus 4 Edelmalzen |
0,5l 5,20 € |
| Clausthaler alkoholfrei | 0.33l 3,10 € |
| Bananen-Weizen | 0.5l 4,50 € |
Alkoholfreie Getränke
| Lichtenauer Mineralwasser Medium Gourmet | 0.75l 5,80 € |
| Lichtenauer Mineralwasser Stille Quelle, Tonic Water, Ginger Ale, Bitter Lemon | 0.25l 2,50 € |
| Malzbier | 0.33l 3,10 € |
| Vita Cola, Cola light, Vita Orange, Vita Zitrone, Spezi, Apfelschorle | 0.2l 2,30 € 0.4l 3,90 € |
| Säfte - Apfel, Orange, Kirsch, Banane, Kiba, Tomate, Schwarze Johannisbeere | 0.2l 2,40 € 0.4l 4,20 € |
