Speisekarte Zum Anker Pirna

Speisekarte Gaststätte Pirna

Suppen, Vorspeisen & Salat

Tagessuppe 4,50
Böhmisches Knoblauchsüppchen 4,50
Feines Würzfleisch vom Geflügel mit Champignons und Käse überbacken 6,50
Tomatenscheiben mit Mozzarella, Olivenöl, Balsamico und Basilikum dazu Toast 10,50
Großer Salatteller „Elbschiffer“ gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Dressing und Toast 12,90
Großer Salatteller „Flößer“ gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Dressing und Toast 12,90

Hauptgerichte

Heiße Ofenkartoffeln mit Kräuterquark gefüllt dazu Salat 10,90
Marinierter Hering „Hausfrauenart“ mit Salzkartoffeln 11,90
Schweinebraten in Sahnesoße mit Bayrisch Kraut und Böhmischen Knödeln 16,90
Pfeffersteak vom Schwein mit Kräuterbutter, Kroketten, Salatgarnitur 16,50
Dresdner Sauerbraten in Rosinensoße mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen 17,90
Schnitzel mit Rahmchampignons mit Kroketten 17,90
Steak „Zeus“ mit Zwiebeln, Knoblauch und Feta überbacken, gebackene Kartoffelecken und Salatgarnitur 17,90
Putensteak „Hawaii“ mit Ananas und Mozzarella, dazu Pommes frites und Salat 17,90
Hirschgulasch mit Backobst, Rotkohl und Böhmischen Knödeln 18,90
Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, Pommes Frites und Salatbeilage 18,90
Gegrilltes Lachsfilet auf Spinatnudeln mit Salatgarnitur 18,50
Gebackene Forelle „Schlesische Art“ mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Salatgarnitur 19,90

Für unsere kleinen Gäste

Portion Pommes mit Ketchup & Majo 5,50
Jim Knopf - Milchreis mit Zucker, Zimt, Butter und Apfelmus 7,50
Peter Pan - Makkaroni mit Tomatensauce & Reibekäse 7,50
Sindbad - Kleines Schnitzel mit Pommes & Ketchup 8,90

Nachtisch & Eis

Gemischtes Eis mit Schlagsahne 5,60
Rote Grütze mit Vanillesoße 5,90
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 5,90
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Schlagsahne 6,50
Hausgemachte sächsische Quarkkeulchen mit Zucker, Zimt und Apfelmus 7,50
„Schwarzwaldbecher“ Schoko & Vanilleeis mit Kirschwasser und Schlagsahne 7,50
„Eierliköreisbecher“ Eis mit Eierlikör, Schokosauce und Schlagsahne 7,50
„Schwedeneisbecher“ Vanilleeis, Eierlikör, Apfelmus und Schlagsahne 7,50

Ab 17.00 Uhr im Angebot

„Dresdner Heringshäckerle“ fein gehackter Matjes mit Zwiebeln, Gewürzgurke, dazu Butter und Brot 11,50
Toast Hawaii 2 Scheiben Toast mit Kochschinken, Ananas, Ketchup und Edamer Käse überbacken 12,50
Hausgemachte Sülze mit würziger Remouladensoße und Bratkartoffeln 12,90
„Fährmanns Fritzes Leibgericht“ deftiges Eieromelett mit Bratkartoffeln, Jagdwurst und saurer Gurke 12,90
„Sächsisches Bratenbrot“ kalter Schweinebraten mit Senf, Gewürzgurke und Meerrettich auf Brot und Garnitur 14,50

Alkoholfreie Getränke

Lichtenauer Mineralwasser Medium Gourmet 0.75l 5,80
Lichtenauer Mineralwasser Stille Quelle, Tonic Water, Ginger Ale, Bitter Lemon 0.25l 2,50
Malzbier 0.33l 3,10
Vita Cola, Cola light, Vita Orange, Vita Zitrone, Spezi, Apfelschorle 0.2l 2,30
0.4l 3,90
Säfte - Apfel, Orange, Kirsch, Banane, Kiba, Tomate, Schwarze Johannisbeere 0.2l 2,40
0.4l 4,20

Alkoholische Getränke

Radeberger, Feldschlößchen, Köstritzer Schwarzbier, Radler/ Diesel 0.3l 3,10
0.4l 4,20
Aperol Sprizz, Hugo, Batida-Kirsch, Campari Orange je 6,50

Flaschenbiere

Benediktiner Hefe hell, Hefe dunkel, alkoholfrei 0,5l 4,30
Hövels Original feinherbes Rotgoldbier, gebraut mit Edelmalzen 0,5l 5,20
Bananen Weizen 0,5l 4,50
Clausthaler alkoholfrei 0,33l 3,10

Weinkarte

Weißweine

  0,2l 0,75l
Weingut Hanke Jessen, Edition Goldener Reiter trocken, fruchtig, ausgewogen, süffig 6,90  
Winzergenossenschaft Meißen Müller Thurgau trocken, duftig, Muskataroma, rund 6,90  
Weingut Schloss Proschwitz Sachsen Goldriesling VDP Gutswein trocken, erfrischend, mit harmonischer Säure   32,90
Weingut Hammel & CIE Pfalz Petit Blanc Sophie Helene trocken, aromatisch, knackig. 5,90 18,90
Weingut Borell-Diehl Pfalz Petit Riesling QW feinherb, feinfruchtig, elegant 5,20  
Weingut Harzfelder Hof Rheinhessen Siegerrebe Spätlese aromatisch, frisch 5,60 18,90
Cantina Tollo Abruzzen Chardonnay IGP trocken, leicht, exotisch   16,90

Rotweine

  0,2l 0,75l
Weingut Borell-Diehl Pfalz Dornfelder trocken, vollmundig, herzhaft 5,90  
Weingut Hammel & CIE Pfalz Literweise Cuvée rot feinherb, zart-fruchtig. 5,70  
Weingut Hanke Jessen Regent trocken, samtig, gehaltvoll   32,90
Weingut Hammel & CIE Pfalz Sissi & Franz lieblich, fruchtig   17,90
Weingut Borell-Diehl Pfalz Spätburgunder trocken, elegant, dicht, anhaltend   20,90
Casa Botter Apulien Doppio Passo Primitivo Salente IGT halbtrocken, speziell, fruchtbetont, konzentriert   21,90
Empfehlung! Weingut Schuh Sörnewitz Sachsen Dunkelfelder trocken, intensiv, würzig, vollmundig   49,90

Roséweine & Sekt

  0,2l 0,75l
Weingut Schloss Proschwitz Sachsen Rosé VDP Gutswein trocken, duftig, saftig, erfrischend 8,90 33,90
Weingut Borell-Diehl Pfalz Spätburgunder halbtrocken, spritzig, erfrischend, duftig 5,90 18,90
Weingut Hammel & CIE Pfalz Petit Rosé Sophie Helene trocken, elegant, spritzig, sehr fruchtig 5,90 19,90
Sekt 0,1l 0,75l
Rotkäppchen trocken, halbtrocken 3,50  
Hausmarke Goldener Reiter trocken, halbtrocken   16,50

Alle Preise in EURO. Stand 11.2023.

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